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BIOSpitzenköche

BIOSpitzenköche

Die moderne Bio-Küche bietet Genuss und pure Lebensfreude. Um den frischen und natürlichen Geschmack für jeden erlebbar zu machen, haben sich Profiköche zu einer außergewöhnlichen Kochvereinigung zusammengeschlossen.

Ihr Motto lautet „Bio mit allen Sinnen genießen“ und ihre Spezialität ist der naturreine Genuss. Die BIOSpitzenköche kreieren unwiderstehliche Gaumenfreuden auf höchstem Niveau und garantieren eine raffinierte und gesunde Küche, deren Zutaten überwiegend aus ökologischem Anbau stammen.

Ausgewählte vegetarische Rezepte der BIOSpitzenköche finden Sie in der Rubrik Rezepte.

 

Jürgen Andruschkewitsch

Vegetarisch kochen erhält nicht nur Leben, schont auch die Umwelt und bringt eine sinnen-belebende Vielfalt in den Gaumen.
Vegetarisch kochen ist eine Bereicherung für jeden Koch. 

BIOSpitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch

Dr. Harald Hoppe © BLE

Wussten sie schon, dass Fleisch bis zu 40 x soviel CO2 in der Herstellung benötigt wie Gemüse?
Vitales Bio-Gemüse ist also nicht nur gut für´s Klima, sondern ist auch die leckerste Investition in Ihre Gesundheit!

BIOSpitzenkoch Dr. Harald Hoppe

Tino Schmidt (© Marc Frankenhauser)

In Berlin lebe ich als Koch nah am Puls der Zeit. Daher weiß ich: Vegetarisch wird immer beliebter.
Klasse, dass das Umweltzentrum Hannover mit seinem – Veggietag bunt.bio.lecker – weitere Aufmerksamkeit auf die Vorteile einer möglichst fleischlosen Ernährung legt. Mensch, Tier und Umwelt profitieren davon gleichermaßen.

BIOSpitzenkoch Tino Schmidt

Ein Projekt vom Umweltzentrum Hannover

In Kooperation mit Landeshauptstadt Hannover Lokale Agenda 21 Hannover Region Hannover Gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutzim Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und anderer Formen nachhaltiger Landwirtschaft

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